知ってる？こんなアルバイト形態を知ろう！

公務員（臨時職員）ですが、他のアルバイトをしたいと考えています。
ですが、法律では違反ですよね。
どなたか教えてください

就職先が決まりましたが、後味が悪いんです‥。
妥協して応募した零細企業(事務職)に22歳にして初めて内定をもらい、アルバイト先にも辞めると伝えました。
内定をもらいましたが、事務所の従業員が3名でボーナスもどのぐらい出るかわかりません。
しかも、内定もらった所よりいい企業を知ってしまい、複雑な気持ちです。
親にも内定もらった所を心から喜んでくれていません。。
私は妥協せずにもう少し探せばよかったとか、アルバイト先を辞めなきゃよかったとか考えてしまいます。
その半面、内定を断ればいつ社員になれるかわからないから、有り難く思うしかないのかなとも考えてしまいます。
よければ、ご意見よろしくお願いします。

No.2514 パートやアルバイトの源泉徴収|源泉所得税|国税庁
No.2514 パートやアルバイトの源泉徴収 [平成21年4月1日現在法令等] パートやアルバイトに、給与を支払う際に源泉徴収する税額は、一般の社員と同様に ... したがって、パートやアルバイトに対して日給や時間給で支払う給与は、 ...
http://www.nta.go.jp/taxanswer/gensen/2514.htm

アルバイト先を変えたのですが、そこは今までスク―ルに通っていたところで、オ―ナ―が「うちの店においで」と誘ってくれたところです。
しかし働く前の説明がなく、時間や給料の話など詳しいことを聞いていません。
何度かお話をしたいと言ったのですが「わかった話そう」と言われたきり何も話せていません。
履歴書すら出していません。
今は研修中で無給なのですが、無給ということも、出勤してその日にスタッフから聞きました。
時給もいくらか分からないし、いつまで研修かも分かりません。
オ―ナ―にはたまにしか会わないので話ができません。
なにもわからないので働いていけるか不安なのですが、オ―ナ―が誘ってくれたのでやめるわけにもいかず…どうしたらいいと思いますか？